日本人会では、JETプログラムの卒業生団体JETAAが取りまとめているBig Bento Lunchを2月24日（火）に開催致しました。
今年は、在メルボルン日本総領事館羽田恵子総領事、田辺主席領事ご夫妻をはじめとして、昨年より倍増の約20名の皆様にご参加いただきました。
花菱レストランでは、秋をモチーフにした新鮮で大変手の込んだ4種の前菜、小鉢2点、お刺身、お肉、焼き物と、どれもデリケートに調理されたお食事をお出しいただきました。どのお料理も全て、お味だけでなく、見た目にも大変美味しい作品ばかりで、参加者の皆様からは感嘆の声が上がりました。また、山形産の「つやひめ」を、「初めてかまど炊きを超えた」と言われる最新の炊飯器で炊いたご飯は、艶やかでひと粒ひと粒が美しく際立っておりました。デザートもテーブルに数種ご用意いただき、更にはお口直しに日本のほおずきに近いGooseberryがお目見えし、メルボルンにいながらにして日本でいただく日本食に勝るお料理を体験することができました。
アサヒホールディングス・オーストラリア社からは、アサヒ・スーパードライのビール、シュウェップスのレモネード、Real Iced Tea Co.のグリーンティ、Frantelleミネラルウォーターを無償にてご提供いただきました。誠にありがとうございました。
開催直前になり、Big Bento Lunch本部より、Save Minamisoma Projectが3月で打ち切りになるため今年はPlayground of Hope https://www.playgroundofhope.org/という慈善団体への寄付となった旨、連絡を受けました。
Playground of Hopeは、東日本大震災被災地の公園や保育所などの園庭等を再建することを目的として、ボランティアと地域社会をつなぎ、子供たちが遊べる場所、そして大人達が集える「希望の遊場」を建設する活動をしており、これまでに37か所の希望の遊び場が誕生しています。
今回のBig Bento Lunchで集められた寄付金は、震災で大きな被害を蒙った陸前高田市にある高田保育所の園庭プロジェクトに充てられることが決定しています。詳細は以下のリンクをご覧ください。http://jcci-jsm.org.au/js/wp-content/uploads/2015/03/Takata-Hoikusho.pdf
ご協力頂いた花菱レストラン、アサヒホールディングス・オーストラリア社、参加者の皆様、また参加できなかったものの募金を希望される方のお蔭をもちまして、$490の寄付金が集まりました。
ご要望にお応えし、皆様からの募金を4月いっぱいまで受付けます。その際は
事務局までお問い合わせください。