メルボルン夏祭り2019 出店者募集のお知らせ

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メルボルン夏祭り 2019 （2019 年 2 月 24 日（日） 11：30～17：30　at Federation Square）に出店いただける方を、下記の要領に沿い募集しています。

2010 年、初回実施時は Docklands にて出店数16 店舗、来場者数のべ 5,000 人に始まり、2014 年 にメルボルンの中心「Federation Square」 に会場移転、毎年来場者数 約40,000 人を記録しております。 2019年は10回目の開催となり、更なる 盛り上がりが見込まれます。皆様奮ってのご参加をお待ちしています。

  1. 出店条件

出店品目:  日本文化・夏祭りに関連したもの

出店料（AU$）:

飲食物販売ストール 非飲食物販売ストール
出店料 $800 (夏祭りらしい販売品目) $400
ストール（テント）サイズ 3m×3m
貸与器具（基本設備）※2 カウンターテーブル（6ft）、リアテーブル（6ft）、イス、コンセント差込口※3
貸与器具（飲食物販売用設備）※2 手洗い設備、消火設備 －

 

※2 貸与器具は前回 2018 年 2月のものであり、今後変更になる場合があります。

※3 コンセント差込口数については必要機材に応じて別途相談いたします。

 

  • 光熱費： 熱源（電気、ガス、冷蔵庫）の使用量に応じて課金
電気 ガス 冷蔵庫（会場備付）
使用 W 数 費用（AU$) ガスボンベ数(容量 9kg/個） 費用（AU$) 使用容量 費用（AU$)
1000W 以下 $0 1 個 $0 50L 以下※5 $0
追加 1000W    当 $100 追加 1 個当 $50 追加 50L 当 $50
超過※4 1000W    当 $300 – – 超過※4 50L 当         $100

※4 過去、River Terrace 会場（飲食店エリア）において、電気および冷蔵庫容量が事前に申請された数値以上に使用され、停電が断続的に発生すると共に、冷蔵庫容量が不足しました。ガス、冷蔵庫利用の場合は、追加費用が発生しない場合でも必ず使用量の申請が必要です。また、電気・冷蔵庫容量ともに、事前申請の数値を超過した場合、上記超過金額を徴収します。

※5 50L はクーラーボックス（中サイズ）一つ程度です。

※ 各熱源の上限については、各店舗様からの要望を取りまとめた上で別途相談いたします。

 

  • アルコール販売の禁止：

アルコールの販売については、安全上の配慮や Bar Area の設置が必要なことから、例年同様、主催者側で一本化して行う事とし、各店舗様によるアルコール販売は禁止させていただきます。

 

  • オイルを使用する飲食物販売ストール：

夏祭り当日にオイルを使用するストールは、ストール代金と一緒に＄200のデポジットが必要となります。こちらは、夏祭り後、使用されたストール位置に油染みがなかったことが確認された場合のみ返金となります。

 

  1. 申込方法

以下のウェブサイトにアクセスし、Vendor Application Formに必要事項を入力の上、送信してください。https://www.jcjsm.org.au/fest/sponsor-application-form-2019

申請内容は予定で構いませんが、今後の計画策定に使用するためできるだけ詳しく記入してください。 なお、出店条件を満たさない場合は出店をお断りする場合もありますので予めご了承ください。

申し込み締め切り2018年 11 月 30日（金）

 

  1. 販売ライセンスについて

ビクトリア州内で開催されるイベントで食品・飲み物を提供・販売するにはStreatraderでライセンス取得の上、Statement of Tradeの提出が必要です。ライセンスをお持ちでない方は下記の照会先までお問い合わせください。なお、ライセンスの取得にはフードリスクに応じて最長21日間かかりますので、早めのお手続きをお願いいたします。   https://streatrader.health.vic.gov.au/

イベント当日には当局のインスペクションが入り、検査に合格しなければ営業できませんのでご注意ください。